こんにちは！もちもち家族のママです🙋♪
パパがお誕生日を迎えました！
（おめでとう〜！！👏💓）
娘も約1ヶ月後に
１歳のお誕生日を控えているので
予行演習もかねて
スマッシュケーキに挑戦してみました。
０歳の赤ちゃんでも食べられる
スマッシュケーキの作り方と
娘の意外な反応を
まとめたいと思います♪
スマッシュケーキの作り方
本番で予定しているサイズよりも
ひとまわり小さいサイズで作りました。
とっても簡単に作れるので
これから１歳のお誕生日を迎える方は
ぜひ試してみてくださいね♪
材料
・プレーンヨーグルト（400g）
・好きなフルーツ（適量）
・牛乳（なければ水でもOK）
・赤ちゃんのやさしい
ホットケーキミックス（和光堂）
１、ヨーグルトの水切りをする
大きめのお皿に
キッチンペーパーを敷き
ヨーグルトを全量入れる。
キッチンペーパーを
上からかぶせ、包む。
冷蔵庫で約１〜２時間
置いておく。
水切りしたときに出る水分（ホエー）は
ドレッシング、スープなどに使えます！
また、お肉の下味などに活用すると
パサつきが抑えられてしっとり
仕上がります！
ぜひお試しあれ♪
◎１〜２時間・・・
サワークリームのような
なめらかな食感。
◎６時間〜一晩・・・
クリームチーズのような
しっかり食感。
半日置いたら少し固すぎて
ケーキには塗りづらかったです（笑）
本番は１〜２時間で
やってみようと思ってます！
２、ホットケーキを焼く
和光堂さんのホットケーキミックスは
牛乳以外に、水や果汁でも作れます。
私は、牛乳で作りました。
・ホットケーキミックス（大さじ８杯）
・牛乳（大さじ４杯）
【まぜる】
小さめの器に入れて、よく混ぜる。
【あたためる】
弱火であたためたフライパンに
生地を流し入れる。
【やく】
表面にポツポツと小さな泡が出てきたら
裏返して約１分３０秒。
火が通ればできあがり。
この分量で、ママの手のひらサイズ
4枚分焼けたよ！
私は形を揃えたかったので
薄口コップの飲み口で型抜きをしました♪
そのままでも、もちろんOKです。
型抜きであまった端っこは
娘とパパのおやつになりました☺️笑
３、ヨーグルトとフルーツで飾り付け
ホットーケーキ➡️
ヨーグルト➡️フルーツの順で
重ねていきます。
間にフルーツを入れることで
少し高さをかさ増しできました！
最後にケーキ全体にヨーグルトを塗り
フルーツで飾り付けて完成です🙌❤️
我が家は、娘が大好きなバナナとキウイで♪
娘の反応は・・・？！
手でわしゃっと！
むしゃむしゃ食べそう！
両手でぐしゃっとつかんで
顔中ヨーグルトだらけになりそう！
いざ、ケーキを見せてみると・・・
思ったより慎重で
自分で食べ始めるまで
時間がかかりました！笑
・・・意外😳😳😳
手でつんつんしたり
なでなでしたり。
よーく観察していました。
食べ物だって理解するまでに
時間がかかった様子。
おいしいと分かると
がぶっと豪快にかぶりつく姿が
たまらなくかわいかったです♡
（↓YouTubeにそのときの様子を
アップしています）
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
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